3.3 Encontrar um bom kit

From HowToBrew

Junto com os kits de boas marcas disponíveis, muitas das melhores lojas de cerveja caseira empacotam seus próprios kits e fornecem melhores instruções. Kits preparados por cervejeiros para cervejeiros provavelmente são a melhor forma de se começar. Se a sua loja de suprimentos não oferece este tipo de kit, você pode montar o seu próprio. A seguir uma receita de uma Ale básica muito saborosa. Você vai ficar assombrado com o corpo e sabor, comparado a maioria das cervejas comerciais. Mais receitas e orientações são dadas na seção 4

Cerveja (18.93 litros)

• 2.27 - 3.18 quilogramas de extrato de cevada malteada em xarope lupulada (Densidade de 1.038 -1.053).
• 28.35 -56.70 gramas de lúpulo (Se quiser mais sabor de lúpulo).
• 2 Pacotes de levedura Ale desidratada, mais um pacote extra de reserva.
• ¾ Xícara de açúcar para a carbonatação (priming).