11.0 O que é preciso?

From HowToBrew

Neste capítulo nos concentraremos em pôr sua cerveja conseguida com tanto esforço em uma garrafa, e pronta para beber. Necessitaremos de: garrafas vazias, tampas, uma máquina para ajustar as tampas e (recomendo-o calorosamente) uma caixa para o engradado. Também fará falta um pouco de açúcar para usar no priming - uma quantidade extra de açúcar fermentável que se adiciona no momento de engarrafar para prover a carbonatação.

Muitos fabricantes conseguem as garrafas usadas de bares e restaurantes, ou as compram novas. Se alguém lhe disser que seu papai ou seu tio lhe deram de presente um par de caixas de garrafas vazias de Top-Swing, e lhe perguntar se as poderá usar para fabricar ou algo, olhe-o diretamente aos olhos e lhe diga: "não, podem ser muito perigosas, me dê que eu me desfaço delas". Se não achar que pode soar suficientemente convincente, me telefone e eu me encarregarei do ato. As garrafas Top-Swing são fantásticas, apodere-se de todas as que possa. Os aros de borracha dos stopper se conseguem novos na maioria dos negócios do ramo.