1.5 Leia mais e siga fabricando!
From HowToBrew
Se quiser aprender mais sobre fabricação, como e por que funciona, como entreter-se criando suas próprias fórmulas e utilizando técnicas avançadas, então siga lendo. Os próximos capítulos incluem descrições da grande variedade de lúpulos, leveduras e maltes, e descrições do processo de fabricação, agora com mais detalhe. Nos últimos capítulos, como se fabrica sem extratos, usando somente cevada maltada. Este modo de fabricação permite um controle real do processo e do produto final.
Muitos homebrewers acham que o método “all-grain” é o que traz mais satisfação.
É meu sincero desejo que este livro permita-lhe alcançar o mesmo senso de diversão e entusiasmo para este hobby que eu experimentei, e que isto o ajude a elaborar uma cerveja realmente excepcional.
O capítulo seguinte descreve mais detalhadamente a elaboração de cerveja . A boa preparação é o passo mais importante para assegurar uma produção satisfatória.
